Man tager vad man haver

Vem trodde att vi skulle äta planka på en tisdag? Fredrik kom med förslaget att vi skulle klä upp oss lite, bara för att det var tisdag. Så han drog på sig kostym med vit skjorta och slips. Själv tog jag på mig min balklänning. Den finaste maten jag kunde komma på av det vi hade hemma var PLANKA!

Köttet är helt vanlig fläskytterfilé till det hade vi lätt wokade grönsaker (vattenkastanj, bambuskott, böngroddar, paprika och morötter), smörstekta champinjoner och bearnaise. Det var riktigt gott.